Веселый праздник - Масленица!
После принятия христианства в X веке Масленичная неделя стала последней неделей перед Великим постом. Во время Масленицы все вкусно и сытно едят. В народе раньше говорили, что в это время надо трапезничать столько раз, сколько собака махнет хвостом или сколько раз ворона прокаркает. Единственное, чего нельзя есть во время Масленицы, — это мясо. А вот рыбу и молочные продукты — пожалуйста. Но основным блюдом на Масленицу, как вы наверняка знаете, являются блины. Их пекут каждый день с понедельника, но особенно много — с четверга по воскресенье. Традиция печь блины на Руси появилась очень давно, еще во времена поклонения языческим богам.
Блин считался символом солнца. А ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму. Исконно русские блины пеклись из гречишной муки. Блины получались пухлые и рыхловатые, с очень приятным, слегка кисловатым привкусом. А какой запах стоял на кухне, когда пеклись блины!
Готовые блины укладывали стопкой, смазывая каждый сливочным или топленым маслом, и ставили в теплое место, чтобы не остыли. У каждой хозяйки была специальная блинница — большое керамическое блюдо с крышкой. Но только не подумайте, что во время Масленицы все только и делают, что едят! В этот праздник веселятся, играют, водят хороводы.
Последнюю неделю перед Великим постом старались провести весело, потому что во время поста нужно вести себя очень сдержанно — не только быть умеренным в еде, но и ограничивать себя в развлечениях. Вот на Руси и старались повеселиться вдоволь — с песнями, плясками, катанием на санках с ледяных горок.
Масленичная неделя
У каждого дня Масленичной недели есть свое название и свои обычаи.
Вот как исстари проходила эта неделя на Руси:
Понедельник — «Встреча».
В этот день встречали Масленицу: строили снежные горы, расставляли столы со сладостями. Дети делали соломенное чучело Масленицы, наряжали его и возили по улицам.
Вторник — «Заигрыши».
В этот день начинались веселые игры. С утра девицы и молодцы катались на ледяных горах, ели блины. Парни искали невест, а девушки — женихов.
Среда — «Лакомка».
В этот день каждая теща угощала своего зятя блинами. Отсюда и пошло выражение: «К теще на блины».
Четверг — «Разгуляй».
Самый веселый день! Катались на лошадях «по солнышку», то есть по часовой стрелке, и устраивали кулачные бои. Все это делалось для того, чтобы помочь солнцу прогнать зиму. И конечно же, пекли блины и приглашали всех в гости.
Пятница — «Тещины вечерки».
А в этот день наступала очередь зятя приглашать тещу на блины.
Суббота — «Золовкины посиделки».
В этот день сжигали чучело Масленицы и окончательно прощались с зимой. Женщины дарили своим золовкам (сестрам мужа) подарки.
Воскресенье — «Проводы», или «Прощеное воскресенье».
Прощеное воскресенье — это первый шаг на пути к Великому посту. В последний день Масленицы было принято обходить всех родственников, соседей и просить прощения за все совершенные обиды. Каждый стремился очистить свою душу от обид и злых, мстительных чувств. Просить прощения принято было у всех, даже у тех, перед кем не чувствовали вины. А в ответ нужно было отвечать: «Бог простит». Просили прощения и у тех, кого уже нет на свете.
Что можно почитать на эту тему:
Дмитриева , В.Г. Большая книга российских праздников : сборник / В.Г. Дмитриева . - М. : Астрель ; СПб. : Сова , 2010
Ковалев, В. М. Блины : издания для досуга / В. М. Ковалев , Н. П. Могильный. - М. : Экономика, 1989.
Праздники, обряды, традиции: сборник очерков / сост. Б. Марьянов. - 2-е изд., доп. и перераб. - М.: Молодая гвардия, 1979.
Руднев, Владимир Александрович. Древо жизни: Об истоках народных и религиозных обрядов / В. А. Руднев. - Л.: Лениздат, 1989.
Русские традиции и праздники: хрестоматия. - М.: Дрофа-Плюс , 2007
Степанов, Н. П. Народные праздники на святой Руси / Н. П. Степанов. - М. : Российский раритет, 1992.
Добро пожаловать за книгами в нашу библиотеку!
Библиотека работает: С 9.00 до 18.00
Воскресенье с 10.00 до 17.00
Выходной суббота
Тел: 2-17-64
