В книге “Еда для радости” вы найдете актуальные исследования питания и популярных диет с точки зрения доказательной медицины, гид по витаминам, разборы продуктов и идеи о том, как разнообразить рацион. Это увлекательное путешествие через лабиринты дезинформации о питании к гармоничным отношениям с едой. Читателей ждет откровенное обсуждение волнующих и спорных вопросов диетологии.
Мотова, Елена Валерьевна. Еда для радости : записки диетолога : [нетревожный подход к питанию] / Елена Мотова. - Москва : Corpus : АСТ, 2021