В повседневной жизни мы часто имеем дело с химией, но не всегда это осознаем. Чтобы справит ситуацию, учитель химии Джузеппе Алончи создал свой YouTube канал, из материалов которого и родилась эта книга. В семи простых уроках автор "на пальцах" объясняет, как работают привычные нам явления, от кулинарии до альтернативных источников энергии, от декоративной косметики до медицины и фармакологии. Своей целью автор ставит популяризацию науки, повышение интереса к химии и осведомленности об устройстве окружающего мира.
Алончи, Джузеппе. Дело в химии. Как все устроено? : научно-популярная литература / Д.Алончи; перевод с итальянского М.Соколова. - Москва : АСТ, 2022